"Acai: A surprising Amazon fruit
Acai is a surprising purple berry that comes from the rainforests of South America - more accurately, the 'Amazon'. Acai is now also available as acai berry powder. It is a superfood that is worthy of its name. Internationally, acai is known as an external anti-aging remedy.
Acai is all about antioxidants. Antioxidants are known for bringing free radicals into line. It is these free radicals that do damage to cells and tissue, causing accelerated external aging. Acai contains more antioxidants than any other fruit or vegetable.
Why buy acai powder?
Acai is a miracle berry and superfood in countless ways. Acai powder is not only very tasty, but also full of healthy substances. The 'forbidden' fruit does not give eternal life, but it is permanently tasty and permanently healthy. Acai is fruit with an exotic twist: fruit that you will not find in most supermarkets.
In short: acai is the way to be original and health…"
"Geschiedenis
Jeneverbessen (Juniperus Communis) is een conifeer uit de cipresfamilie. Hij komt van nature voor in de Benelux. De latijnse naam Juniperus is een Keltisch woord dat stekelig betekent. En stekelig is de jeneverbes struik. Communis betekent ‘gewoon’.
De jeneverbes speelde een rol in de prehistorie. Het stuifmeel van de bessen is gevonden in bodemlagen, rond het jaar 13.500 – 12.100 voor Christus. De bessen en zaden zijn aangetroffen in beerputten en dit wijst op het gebruik van de bessen als specerij.
Het gebruik
De jeneverbes heeft een kruidige, bitterzoete smaak. Ze zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten. De besvormige kegelvruchten worden gebruikt voor het aromatiseren van verschillende dranken. Naast het gebruik in dranken wordt de jeneverbes ook verwerkt in marinades en in zuurkool. Daarnaast kan jeneverbes toegevoegd worden aan supplementen en aan afslankproducten. Heel zijn ze te gebruiken in bijvoorbeeld yoghurts of als snack."